Bateau Champagne Vallée

INFORMATIONS PRATIQUES

Si vous êtes en groupe, n’oubliez pas de nous indiquer le nombre de personnes exact sans oublier les chauffeurs, l’accompagnateur de votre groupe ou éventuellement un bébé (il faut aussi lui prévoir sa place !).
Lors d’un repas sans exclusivité, toutes les personnes à bord auront le même menu, sauf pour les personnes ayant un régime alimentaire particulier, allergie, diabète, ou autre particularité, et l’ayant signalé à l’avance.

Si vous souhaitez organiser un évènement à bord, en exclusivité, nous pouvons vous faire des propositions de menus ou de buffets adaptés à votre demande : n’hésitez pas à nous contacter.

N’oubliez pas : vous embarquez sur un bateau, difficile de ravitailler en cours de navigation !

NOS MENUS

Tous nos repas sont élaborés par le traiteur Le P’tit Boursault, situé à Boursault, à partir de produits frais qui nous sont livrés le matin même de la croisière.

MENU 2021

  • Salade de jambon de Reims pané, sauce moutarde de Reims
  • Cuisse de canard confite sauce Ratafia avec son flan de légumes et gratin de pommes de terre
  • Bavarois de fruits rouges et biscuits rouges de Reims

Inclus : fromage de saison et salade verte en croisière déjeuner animé
Inclus : sorbet champenois et fromage/salade en croisière dîner animé

Autres menu possible avec un supplément de 10 € par personne

  • Tartare de saumon et son émulsion de citron
  • Moelleux de volaille farcie, jus crémé et son gratin Dauphinois
    Craquant chocolat et praliné  

AUTRE MENU POSSIBLE : LE MENU VÉGÉTARIEN

  • Tartare de tomates mariné aux herbes fraîches 
  • Tatin de légumes du soleil 
  • Salade de jeunes pousses aux noix 
  • Brioche façon pain perdu saveur caramel beurre salé maison

Vous souhaitez un cocktail ou un autre menu ? Contactez-nous.

Bonus : c’est votre anniversaire ? Il est également possible de remplacer le dessert par un gâteau d’anniversaire afin de fêter cette occasion spéciale !

AVEZ-VOUS UNE DEMANDE PRÉCISE ?

Vous souhaitez organiser un évènement privé à bord du Bateau Champagne Vallée ? Vous souhaitez un cocktail ou un menu autre que celui proposé sur cette page ? N’hésitez pas à nous contacter : nous nous adaptons à votre demande !