Menus

Informations pratiques

Si vous êtes en groupe, n’oubliez pas de nous indiquer le nombre de personnes exact : sans oublier les chauffeurs, l’accompagnateur de votre groupe ou éventuellement un bébé (il faut aussi lui prévoir sa place !).
Lors d’un repas sans exclusivité, toutes les personnes à bord auront le même menu, sauf pour les personnes ayant un régime alimentaire particulier, allergie, diabète, ou autre particularité, et l’ayant signalé à l’avance.

Si vous souhaitez organiser un évènement à bord, en exclusivité, nous pouvons vous faire des propositions de menus ou de buffets adaptés à votre demande : n’hésitez pas à nous contacter.

N’oubliez pas : vous embarquez sur un bateau, difficile de ravitailler en cours de navigation !

Nos menus

Tous nos repas sont élaborés par le traiteur le P’tit Boursault, situé à Boursault, à partir de produits frais qui nous sont livrés le matin même de la croisière.

Menu 2020

Terrine de poisson blanc aux petits légumes
Suprême de poulet fermier sauce ratafia, pommes grenailles et flan de légumes
Entremet caramel beurre salé, spéculoos

Supplément fromage de saison et salade verte en croisière déjeuner animé.
Supplément sorbet champenois et fromage/salade en diner.

Autres menus possible avec un supplément de 10 € par personne :
Tartare de St Jacques mariné aux pommes Granny Smith et anis
Cuisse de canard confite sauce porto, flan de légumes gratin de pommes de terre
(Fromage et salade verte)
Bavarois aux fruits de saison

Nous contacter pour un cocktail ou un autre menu. Possibilité aussi de faire des gâteaux d’anniversaire à la place du dessert.