Menus

Informations pratiques

Si vous êtes en groupe, n’oubliez pas de nous indiquer le nombre de personnes exact : sans oublier les chauffeurs, l’accompagnateur de votre groupe ou éventuellement un bébé (il faut aussi lui prévoir sa place !).
Lors d’un repas sans exclusivité, toutes les personnes à bord auront le même menu, sauf pour les personnes ayant un régime alimentaire particulier, allergie, diabète, ou autre particularité, et l’ayant signalé à l’avance.

Si vous souhaitez organiser un évènement à bord, en exclusivité, nous pouvons vous faire des propositions de menus ou de buffets adaptés à votre demande : n’hésitez pas à nous contacter.

N’oubliez pas : vous embarquez sur un bateau, difficile de ravitailler en cours de navigation !

Nos menus

Tous nos repas sont élaborés par le traiteur La Cuisine de Serge, situé à Epernay, à partir de produits frais qui nous sont livrés le matin même de la croisère

Menu du capitaine 2017

Mousse d’haricots blancs de Soissons et jambon de Reims
Sorbet champenois
Cuisse de volaille jaune, sauce crème et gratin dauphinois
Brie de Meaux et sa salade
Délice fraise/framboise sur biscuits roses de Reims

Menu du matelot 2017

Mousse d’haricots blancs de Soissons et jambon de Reims
Cuisse de volaille jaune, sauce crème et gratin dauphinois
Délice fraise/framboise sur biscuits roses de Reims